√ 6+ Makanan Khas Thailand yang Wajib Anda Coba

Makanan Khas Thailand

amaterasublog.com, 6+ Makanan Khas Thailand yang Wajib Anda Coba - Thailand dikenal sebagai surga kuliner dengan cita rasa khas yang menggugah selera. Dari perpaduan rasa pedas, asam, manis, hingga gurih, setiap hidangan menawarkan pengalaman unik yang sayang untuk dilewatkan. Jika Anda ingin menjelajahi lebih dalam tentang dunia kuliner dan menemukan rekomendasi tempat makan dengan pelayanan terbaik serta suasana yang nyaman, kunjungi saungasri, sumber referensi terpercaya bagi para pecinta kuliner yang memandang makanan bukan sekadar kebutuhan, tetapi juga seni dan pengalaman yang menyatukan banyak orang.

Sekilas tentang Makanan Khas Thailand

Makanan khas Thailand terkenal dengan keberagaman rasa yang kuat dan seimbang, serta penggunaan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang kaya. Kuliner Thailand seringkali menggabungkan kombinasi rasa pedas, asam, manis, dan asin dalam satu hidangan, menciptakan pengalaman rasa yang unik dan menggugah selera. Masakan Thailand dikenal karena teknik memasaknya yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang kompleks.

Makanan Thailand umumnya dibedakan berdasarkan daerah, dengan masing-masing daerah memiliki kekhasan rasa dan bahan yang berbeda. Misalnya, di bagian utara Thailand, masakan seringkali lebih sederhana dengan penggunaan bahan-bahan seperti daging babi, ayam, dan nasi ketan. Sementara itu, masakan dari Thailand selatan cenderung lebih pedas dan kaya akan santan.

Beberapa bahan umum yang sering digunakan dalam masakan Thailand antara lain serai, daun jeruk purut, cabai, ikan teri, santan, dan kecap ikan. Ini adalah bahan dasar yang memberikan karakter rasa khas Thailand. Hidangan terkenal seperti Pad Thai, Tom Yum, Som Tum, dan Massaman Curry adalah contoh makanan yang menggambarkan kekayaan rasa tersebut.

Selain itu, makanan Thailand juga sering disajikan dengan nasi putih sebagai pelengkap, dan hidangan-hidangan tersebut sering kali dinikmati bersama-sama dalam suasana makan keluarga atau bersama teman. Makanan Thailand tidak hanya disukai di dalam negeri, tetapi juga di seluruh dunia karena keunikan rasa dan penyajiannya yang menarik.

Secara keseluruhan, kuliner Thailand menawarkan pengalaman yang memanjakan lidah, dengan perpaduan rasa yang sempurna, serta penggunaan bahan-bahan yang segar dan bervariasi.

5+ Makanan Khas Thailand yang Wajib Anda Coba

Thailand dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Makanan Thailand memiliki cita rasa yang khas, dengan kombinasi rasa pedas, asam, manis, dan asin yang sempurna. Jika Anda berencana untuk mengunjungi Thailand atau sekadar ingin merasakan cita rasa negara ini, berikut adalah tujuh makanan khas Thailand yang wajib Anda coba.

1. Pad Thai

Ilustrasi Pad Thai, mi goreng khas Thailand yang disajikan di atas piring dengan warna keemasan, dilengkapi udang, tauge, daun kucai, dan kacang tanah cincang. Dihiasi dengan irisan jeruk nipis dan cabai bubuk di sampingnya, mencerminkan perpaduan rasa manis, asam, gurih, dan sedikit pedas yang khas dari hidangan Thailand ini.

Pad Thai adalah salah satu makanan paling terkenal di Thailand dan sering dianggap sebagai hidangan nasional negara ini. Terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, udang atau ayam, dan bumbu khas, Pad Thai biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis dan kacang tanah sangrai. Rasa manis, asin, dan pedasnya yang seimbang membuat Pad Thai menjadi pilihan sempurna untuk mencicipi kuliner Thailand.

2. Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas)

Ilustrasi Tom Yum Goong, sup udang pedas khas Thailand dengan kuah berwarna merah-oranye yang kaya rempah. Disajikan dalam mangkuk dengan udang besar, irisan jamur, serai, daun jeruk, dan cabai merah, serta potongan jeruk nipis di sampingnya. Menampilkan aroma segar, rasa asam, pedas, dan gurih yang khas dari hidangan ikonik Thailand ini.

Tom Yum Goong adalah sup pedas dan asam yang terbuat dari udang, serai, daun jeruk purut, cabai, dan bahan-bahan aromatik lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang sangat khas dengan kombinasi pedas, asam, dan sedikit manis. Tom Yum Goong sangat populer di seluruh dunia dan menjadi salah satu ikon kuliner Thailand.

3. Som Tam (Salad Papaya Hijau)

Ilustrasi Som Tam, salad pepaya hijau khas Thailand yang segar dan berwarna-warni. Disajikan di atas piring dengan irisan pepaya hijau yang diparut, tomat ceri, kacang panjang, cabai merah, dan taburan kacang tanah. Ditemani irisan jeruk nipis dan saus khas bercita rasa asam, manis, pedas, serta gurih, mencerminkan kelezatan autentik masakan Thailand.

Som Tum adalah salad pedas yang terbuat dari papaya hijau yang diparut kasar, dicampur dengan cabai, bawang putih, ikan teri, kacang tanah, dan perasan jeruk nipis. Makanan ini memiliki rasa segar, pedas, dan sedikit asam, yang membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka atau lauk pendamping nasi.

4. Massaman Curry

Ilustrasi Massaman Curry, kari khas Thailand dengan kuah kental berwarna cokelat kemerahan yang kaya rempah. Disajikan dalam mangkuk dengan potongan daging sapi atau ayam, kentang, dan taburan kacang tanah, mencerminkan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas khas perpaduan masakan Thailand dengan pengaruh India.

Massaman Curry adalah kari khas Thailand yang terinspirasi dari masakan India dan Persia. Kari ini lebih kental dan lebih kaya rasa dibandingkan dengan kari Thailand lainnya. Daging sapi, ayam, atau kambing dimasak dengan santan, kentang, bawang merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Massaman Curry sering disajikan dengan nasi putih, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan lezat.

5. Moo Pad Krapow (Tumis Daging dengan Kemangi)

Ilustrasi Moo Pad Krapow, hidangan khas Thailand berupa tumisan daging babi cincang dengan daun kemangi Thailand, cabai, dan bawang putih. Disajikan di atas piring dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi di atasnya, menampilkan warna merah dari cabai, hijau dari kemangi, serta kecokelatan dari daging yang gurih, mencerminkan cita rasa pedas dan aromatik khas Thailand.

Moo Pad Krapow adalah hidangan tumis daging (biasanya daging babi atau ayam) dengan daun kemangi dan cabai, yang dimasak dengan bumbu khas Thailand. Hidangan ini sangat populer di kalangan warga Thailand sebagai makanan sehari-hari karena rasa pedas dan aromanya yang kuat. Biasanya disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi sebagai pelengkap.

6. Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)

Ilustrasi Khao Pad, nasi goreng khas Thailand dengan butiran nasi berwarna keemasan, dicampur dengan potongan sayuran segar, telur, dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan di atas piring dengan irisan mentimun, potongan jeruk nipis, dan taburan daun ketumbar, mencerminkan cita rasa gurih dan aromatik khas masakan Thailand.

Khao Pad adalah nasi goreng ala Thailand yang berbeda dari nasi goreng biasa. Nasi yang sudah matang digoreng dengan bahan-bahan seperti telur, sayuran, udang, ayam, atau daging lainnya, dan dibumbui dengan saus ikan, kecap manis, serta rempah-rempah. Khao Pad sangat sederhana namun lezat, cocok untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mengenyangkan.

7. Khanom Krok (Pancake Kelapa Kecil)

Ilustrasi Khanom Krok, camilan tradisional Thailand berupa pancake kelapa kecil yang berbentuk bulat dan memiliki tekstur renyah di luar serta lembut di dalam. Disajikan di atas daun pisang dengan tampilan hangat keemasan, menampilkan detail topping seperti daun bawang atau jagung manis, mencerminkan cita rasa autentik khas Thailand.

Khanom Krok adalah makanan penutup khas Thailand yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan, lalu dipanggang dalam cetakan kecil. Hasilnya adalah pancake kecil dengan bagian luar yang garing dan bagian dalam yang lembut. Biasanya, Khanom Krok diisi dengan irisan daun bawang atau jagung, memberikan rasa gurih yang unik. Ini adalah camilan manis yang sangat disukai oleh masyarakat Thailand.

#Kesimpulan

Makanan khas Thailand menawarkan berbagai rasa yang kaya dan unik. Dari hidangan yang pedas dan asam hingga yang manis dan gurih, setiap makanan memiliki keistimewaan tersendiri yang layak untuk dicoba. Pad Thai, Tom Yum Goong, Som Tum, Massaman Curry, Moo Pad Krapow, Khao Pad, dan Khanom Krok adalah tujuh makanan khas Thailand yang wajib Anda coba. Jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke Thailand atau menemukan restoran Thailand di sekitar Anda, pastikan untuk menikmati kelezatan kuliner ini!

Ahmad Syah Mas'ud Freelancer | Lifestyle Blogger | Content Writer | Publisher | SEO Specialist

6+ Makanan Khas Thailand yang Wajib Anda Coba