√ 8 Camilan Khas Korea Selatan yang Harus Anda Cicipi
Beranda  ›  Kuliner

8 Camilan Khas Korea Selatan yang Harus Anda Cicipi

3/27/2025 Komentar
Ilustrasi menarik dari 8 camilan khas Korea Selatan yang wajib dicicipi, menampilkan hidangan populer seperti Tteokbokki, Hotteok, Kimbap, Bungeoppang, dan lainnya, dengan warna-warna menggugah selera yang mencerminkan cita rasa autentik Korea.Camilan Khas Korea

amaterasublog.com, 8 Camilan Khas Korea Selatan yang Harus Anda Cicipi - Korea Selatan tidak hanya terkenal dengan budaya pop dan dramanya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggugah selera. Dari jajanan pasar hingga camilan modern, setiap gigitan menghadirkan perpaduan rasa yang unik dan autentik. Jika Anda ingin mengeksplorasi lebih dalam tentang kuliner khas dan rekomendasi makanan terbaik, kunjungi jamuanrasa, sumber informasi terpercaya yang membantu Anda menemukan pengalaman makan yang sempurna.

Sekilas tentang Camilan khas Korea Selatan

Camilan khas Korea menawarkan beragam cita rasa dan tekstur yang menarik, mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah kuliner negeri ginseng. Dari yang manis dan gurih hingga pedas dan renyah, camilan ini seringkali mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung kaki lima hingga restoran mewah. Bahan-bahan utamanya pun beragam, mulai dari tteok (kue beras), rumput laut (kim), hingga berbagai jenis sayuran dan seafood.

Beberapa camilan memiliki sejarah panjang dan dikaitkan dengan tradisi tertentu, sementara yang lain merupakan inovasi modern yang tetap mempertahankan cita rasa autentik Korea. Secara keseluruhan, camilan khas Korea menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera, menjadi pelengkap sempurna untuk menjelajahi keindahan dan budaya Korea Selatan.

8 Camilan Khas Korea Selatan yang Harus Anda Cicipi

Inilah 8 camilan khas yang wajib masuk dalam daftar kuliner Anda, mulai dari yang manis hingga gurih, semua siap memanjakan lidah dan membawa Anda lebih dekat dengan kelezatan khas Negeri Ginseng.

1. Tteokbokki (떡볶이): Camilan Pedas yang Menggoda

Ilustrasi menggugah selera dari Tteokbokki (떡볶이), camilan pedas khas Korea yang terdiri dari kue beras kenyal yang dimasak dalam saus gochujang merah menyala, ditambah dengan taburan wijen dan daun bawang untuk cita rasa yang lebih kaya.

Siapa yang tak kenal tteokbokki? Camilan berbahan dasar tteok (kue beras) yang kenyal ini disiram saus gochujang (pasta cabai fermentasi) yang pedas dan manis. Tekstur tteok yang kenyal berpadu sempurna dengan sausnya yang kaya rasa. Anda bisa menemukan tteokbokki di berbagai pojangmacha (warung kaki lima) hingga restoran mewah.

2. Hotteok (호떡): Pancake Manis Isi Cokelat atau Kayu Manis

Ilustrasi lezat dari Hotteok (호떡), pancake manis khas Korea dengan isian cokelat leleh atau campuran gula merah dan kayu manis, menampilkan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta menggoda selera.

Hotteok adalah pancake manis yang digoreng dan diisi dengan cokelat, kayu manis, atau kacang. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan isian manis yang meleleh di mulut, membuat hotteok menjadi camilan yang sempurna untuk menghangatkan badan, terutama di musim dingin.

3. Kimbap (김밥): Sushi ala Korea

Ilustrasi menarik dari Kimbap (김밥), hidangan khas Korea yang menyerupai sushi, terdiri dari gulungan nasi yang dibalut rumput laut, diisi dengan aneka sayuran, daging, dan telur, serta dipotong menjadi potongan kecil yang rapi dan menggugah selera.

Kimbap adalah gulungan nasi yang dibungkus dengan rumput laut kering (kim) dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti wortel, acar lobak, telur, dan daging sapi atau tuna. Rasanya yang gurih dan segar membuatnya menjadi camilan yang praktis dan mengenyangkan. Kimbap sering disajikan sebagai bekal makan siang atau camilan ringan.

4. Bungeoppang (붕어빵): Ikan Mas Panggang Isi Pasta Manis

Ilustrasi menggemaskan dari Bungeoppang (붕어빵), kue berbentuk ikan mas yang renyah di luar dan lembut di dalam, berisi pasta kacang merah manis yang meleleh, menghadirkan cita rasa khas jajanan musim dingin di Korea.

Bentuknya yang unik menyerupai ikan mas membuat bungeoppang menjadi camilan yang menarik, terutama bagi anak-anak. Camilan ini terbuat dari adonan yang dipanggang dan diisi dengan pasta manis berbahan dasar kacang merah atau krim custard. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat bungeoppang menjadi camilan yang populer di musim dingin.

5. Twigim (튀김): Aneka Gorengan Khas Korea

Ilustrasi lezat dari Twigim (튀김), aneka gorengan khas Korea yang renyah dan keemasan, terdiri dari sayuran, seafood, dan bahan lainnya yang dibalut adonan tepung ringan, menciptakan camilan gurih yang menggugah selera.

Twigim adalah istilah umum untuk berbagai macam gorengan khas Korea. Bahannya bisa berupa sayuran, seafood, atau bahkan tteok. Rasanya yang gurih dan renyah membuat twigim menjadi camilan yang sangat digemari. Anda bisa menemukan berbagai macam twigim di pasar tradisional maupun restoran.

6. Yakgwa (약과): Kue Jahe Manis dan Renyah

Ilustrasi menggugah selera dari Yakgwa (약과), kue tradisional Korea berbahan dasar tepung, madu, dan jahe, dengan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam, serta tampilan mengilap yang menggoda selera.

Yakgwa adalah kue jahe manis dan renyah yang terbuat dari tepung terigu, madu, dan jahe. Rasanya yang manis dan aromatik membuat yakgwa menjadi camilan yang cocok untuk menemani teh atau kopi. Kue ini sering disajikan pada acara-acara khusus.

7. Patjuk (팥죽): Bubur Kacang Merah Hangat

Ilustrasi hangat dari Patjuk (팥죽), bubur kacang merah khas Korea dengan tekstur lembut dan warna merah kecoklatan, sering disajikan dengan bola-bola tepung ketan kecil, menciptakan sajian yang lezat dan menenangkan, terutama di musim dingin.

Patjuk adalah bubur kacang merah manis yang hangat dan mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat patjuk menjadi camilan yang sempurna untuk menghangatkan badan di musim dingin. Bubur ini seringkali disajikan dengan tambahan gukjeon (pancake) atau sikhye (minuman beras manis).

7. Jajangmyeon (자장면): Mie Saus Pasta Kacang Kedelai Hitam

Ilustrasi menggugah selera dari Jajangmyeon (자장면), mi kenyal khas Korea yang disiram dengan saus pasta kacang kedelai hitam pekat, dilengkapi dengan potongan daging, sayuran, dan taburan irisan mentimun segar untuk keseimbangan rasa.

Jajangmyeon adalah salah satu hidangan khas Korea Selatan yang memiliki kemiripan dengan mi ayam di Indonesia, namun dengan cita rasa yang unik dan khas. Hidangan ini terdiri dari mi kenyal yang disiram dengan saus pasta kacang hitam bernama Chunjang, yang menghadirkan perpaduan rasa gurih dan sedikit manis. Untuk menambah kelezatan, jajangmyeon biasanya dilengkapi dengan potongan dadu daging yang lembut serta aneka sayuran segar, menciptakan harmoni rasa yang menggugah selera. Tak heran jika jajangmyeon menjadi favorit banyak orang, baik di Korea maupun di berbagai belahan dunia!

Dengan begitu banyak pilihan camilan lezat, petualangan kuliner Anda di Korea Selatan pasti akan sangat berkesan. Jangan ragu untuk mencoba semua camilan di atas dan temukan favorit Anda sendiri! Selamat mencoba!

Berlangganan Artikel Gratis :

Jadilah yang pertama berkomentar di postingan "8 Camilan Khas Korea Selatan yang Harus Anda Cicipi"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)